ひとつひとつの商品の安心安全を考えた商品をお届けいたします。
鶏に関して一部、薬剤をひよこ時から一切使用しない「無薬鶏」の飼育に取り組んでおります。無薬鶏で食肉として出荷できる数はわずかとなり希少です。
日本ではチャンキー種が鶏食肉の中で高い比率を占めており、当社では現在ＵＫチャンキー種を中心に飼育しております。ＵＫチャンキーは寒さに弱く、飼育が難しい種ですがムネ部位の発達するＵＳチャンキーと比べるとモモ肉が発達するため、日本人が好む味の鶏の種類とも言えます。
真心をこめ育てた鶏。
工場で丁寧に加工した品を、直送することで新鮮な商品をお届けいたします。
